例年でしたら８月～９月にはニュークロップ（お米で言います新豆）として入荷が出来ておりましたエチオピア産ですが、
昨年からイエメンの内戦で貨物船を対象とした海賊被害が多発しています。
紅海を経由する運航を停止し、代替ルートとして南アフリカの喜望峰を経由する長い航路が主となり大幅に遅れておりましたエチオピア産。
待望のエチオピア産のニュークロップをご紹介させて頂きます。
例年より大幅に遅れての影響もあり品質の劣化が感じられるロットが非常に多い中、
皆様に自信を持ってご紹介出来る「ナチュラル製法ならではのエチオピア」を契約出来ました。

　【ナチュラル製法特有の雑味は一切なくベリー系の優雅な香りを存分に備え、
　　　　　　　　　　　　　丸味を帯びた酸味と甘味の調和に優れています】

評価すべきは当社が求めるベリー系の特徴が濃厚に感じられる点であり
浅煎り・中煎り・深煎りと其々のポイントで個性を楽しめるナチュラルです。
皆様の嗜好に応じた焙煎ポイントのモカをお楽しみください！